材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/3
- ズッキーニ
- 小1/2
- ◎塩胡椒
- 少々
- ◎クミンパウダー(カレー粉)
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ズッキーニはみじん切りにする。
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- 2
- ボウルに全ての材料を加えてしっかりこねる
-
- 3
- ※食感を残す為お野菜は炒めません
2を2等分にし、平らに丸めて、中央を少しへこませる
-
- 4
- フライパン弱火で3を焼く。
片面に焦げ目がついたら裏返しにし
蓋をして、同様に焦げ目が付くまで焼く
-
- 5
- 器に盛り付け完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
オーブンで焼く場合は200度30分目安で
※食べた時味が薄く感じる方はお塩を振って下さい
きっかけ
ズッキーニを沢山頂いたので
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