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薬膳うどんで簡単ランチ＊＊＊ レシピ・作り方

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＊＊＊☆あーる事務局☆＊＊＊
昨日の残りの和風カレーを薬膳うどんに載せました＊＊＊

材料（２人分）

薬膳うどん（１人前）
2袋
昨日の残りのカレー
2人前
明太子
１/２腹
ストレートうどんつゆ
大さじ２
小葱
２つまみ
すりごま
小さじ４
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作り方

  1. 1
    薬膳うどん２人前

    本日はキノコ１５０gが練り込まれたうどん使用＊＊＊
  2. 2
    湯切りザル付き鍋にたっぷりお湯を沸騰させます＊＊＊
  3. 3
    うどんがゆであがったら
    うどんを水でよく洗って小さめお椀４つに分けます＊＊＊
  4. 4
    ２つは昨日の残りのカレーを温めたもの

    もう２つはストレートうどんつゆをかけて
    明太子と小口切り小葱を載せます

    ４つそれぞれに
    すりごまを小さじ１かけて完成です＊＊＊
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまは いりごまを食べる時にスリッキーですると美味しいです＊＊＊

きっかけ

昨日の残りのカレーと冷蔵庫にあった明太子をヘルシーメニューで使い切りたくて作りました＊＊＊

公開日：2020/07/11
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＊＊＊☆あーる事務局☆＊＊＊ 簡単に栄養が摂れるレシピと簡単おやつを試行錯誤中です＊＊＊

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