万能☆甘辛肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉をサラダ油で
   火が通るまで炒める。
   火を止めて中ザラ糖、水を入れる。

2. 2

   中火で中ザラ糖が溶けるようにざっと混ぜる。

3. 3

   中ザラ糖が大体溶けたら火を止めて赤味噌を加える。
   赤味噌が馴染むように混ぜ合わせる。

4. 4

   弱火〜弱めの中火で、
   混ぜながら2分くらい煮詰めたら出来上がり♪(冷めると固まるので出来上がりはややゆるめな感じで)

5. 5

   そのままご飯のおとも、冷奴に合わせて
   お召し上がり下さい☆
   
   おでんのこんにゃく、厚揚げetcにつけて食べても美味しいですよ＾＾