賄い！豆腐入りふわふわ酢豚！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラスライスに①を加えてよくねる

2. 2

   手で適当に食べやすい大きさにつかんで180°の油で3分ほどカリッと揚げる

3. 3

   揚ったら脂を切っておく！※はねるようなら片栗粉を少しずつ足しましょー

4. 4

   タマネギ30秒、ニンジンの乱切りも1分ほど素揚げしておく

5. 5

   ②をよくまぜておく

6. 6

   鍋で乱切り椎茸をさっと炒める

7. 7

   全体に絡めて胡麻油を回したら完成！
   盛り付けて万能ネギを振る