カブとわさび菜の味噌汁 レシピ・作り方

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naben
かぶおいしい

材料(1人分)

カブ
1/3個
わさび菜
1本
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
280ml

作り方

  1. 1
    カブは薄く半月切りにします。わさび菜は茎ごとざく切りにします。
  2. 2
    鍋に水とカブを入れ、ひと煮立ちさせたら、わさび菜を入れて数分茹でます。
  3. 3
    火を止めてだしと味噌を溶きます。

おいしくなるコツ

煮えやすいように薄めに切ります。

きっかけ

かぶが安かったので

公開日:2020/06/24

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カテゴリ
かぶの味噌汁わさび菜

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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