小葱とアジフライの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは数cmに小口切りし、アジフライは温めておきます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、麺を入れて茹でます。

3. 3

   火を止めて、味噌、ごま油、麺つゆを溶きます。

4. 4

   器に入れたら、温めて置いたアジフライを沈め、小葱を散らし、中華ソースをかけます。