♡この1品で華やかに♪簡単おしゃれカプレーゼ♡ レシピ・作り方

Name: ♡この1品で華やかに♪簡単おしゃれカプレーゼ♡
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: トマト 1個; モッツァレラチーズ 1個; スイートバジル 10枚; EVオリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

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5分以内
500円前後

♡あいあい♡

前菜、おもてなし、お酒のお供などに5分で作れてしまうカプレーゼの作り方です♡
こんなに簡単なのに、おしゃれで食卓を華やかに見せてくれます♪味も抜群に本格的です♡

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

トマト: 1個

モッツァレラチーズ: 1個

スイートバジル: 10枚

EVオリーブオイル: 大さじ1

塩: 少々

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

トマトはヘタをくり抜き、縦半分に切り、更に5mm幅に切る。
2

モッツァレラチーズも半分に切り、同じく5mm幅に切る。
3

バジルを洗って水を切り、お皿にトマト→モッツァレラチーズ→バジルの順で並べていく。
（円にしても横に並べてもOK♪お皿に合わせて下さい♪）
4

オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけたら簡単カプレーゼの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト、モッツァレラチーズ、バジルは順番に丁寧に並べると美しくなります(o･ω-人)♡ 厚さはお好みで大丈夫ですが、幅1cm以内の方が食べやすいです♡

きっかけ

旦那さんが唯一生で食べられるチーズがモッツァレラチーズで、大好きなトマトと合わせて作ったところ大絶賛され今では我が家の定番になりました♡ いつかお客様を招待しても、全部旦那さんが食べちゃうんじゃないかな...:(´◦ω◦｀):笑

公開日：2020/06/04

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡