気分はパリのカフェ♪クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はこちらを使用しています。

2. 2

   卵と牛乳をボウルに入れ、よくかき混ぜる。

3. 3

   パンにハムとチーズを乗せ、さらにその上にもう1枚のパンを乗せる。

4. 4

   手順3でできたものを、手順2でできた卵液の中に浸す。
   いっぺんには浸しきれないので、片面ずつ浸す（浸す時間は、片面につき10〜15分程度）。

5. 5

   フライパンにバターを引き、熱する。
   手順4でできたものを焼く。
   繰り返し裏返しながら、両面ともほんのり焦げ目が付く程度まで焼いていく。