♡お餅入りでもっちり美味♪簡単我が家のお好み焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、青ネギは小口切り、お餅は角切り、紅生姜はみじん切りに切る。
   ★の材料を1つのボールに合わせておく。

2. 2

   別のボールに卵・水を溶き混ざったら、薄力粉を入れ混ぜる。

3. 3

   ★の切った材料を工程2の薄力粉のボールに加え、材料を混ぜ合わせる。

4. 4

   ホットプレート（フライパン可）を180℃くらいに熱し、油をひく。

5. 5

   生地を丸く流し、その上から豚バラ肉を埋めるように並べる。

6. 6

   生地の端が少し固まってきたら、ヘラなどで手早く手前にひっくり返す。
   （ゆっくり返すと具がバラバラになる可能性があるので手早く...です！笑）

7. 7

   蓋をして少し温度を下げ3分ほど焼き、中まで火が通ったら、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成です♡