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山椒ねぎ味噌の冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
お通し的な小鉢に
材料(1人分)
木綿豆腐
1/4丁
山椒味噌
小さじ1.5
ねぎ
4cm
ごま油
小さじ1
お酢
小さじ1/2
鰹節
ひとつまみ
作り方
1
ねぎはみじん切りにします。
2
山椒味噌、ごま油、お酢を混ぜ、ネギと和えます。
3
木綿豆腐は10等分に薄く切り、皿に並べます。
4
3に2をかけ、鰹節を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみの小鉢が欲しくて
公開日:2020/04/27
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長ネギ(ねぎ)
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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