ほうれん草と卵のネギスープ♩ レシピ・作り方

Name: ほうれん草と卵のネギスープ♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ほうれん草 1／2袋; 卵 1個; ネギ 1/3; ◎水 400ml; ◎鶏ガラ 小さじ2; ◎酒 少々

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約10分
300円前後

ciciino

ふわふわ卵とほうれん草が美味しいスープ

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ほうれん草: 1／2袋

卵: 1個

ネギ: 1/3

◎水: 400ml

◎鶏ガラ: 小さじ2

◎酒: 少々

作り方

1

◎を鍋に入れて煮立たせる
2

ほうれん草は根元を切り落とし、ざく切りに。
ネギはみじん切りに。
卵は溶いておく
3

1に2を加えて1分半程煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3の行程時、触らず、そのまま放っておいて下さい。

きっかけ

簡単スープが飲みたくて

公開日：2020/04/23

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588