アンチョビズッキーニレシピ・作り方

Name: アンチョビズッキーニ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大きめズッキーニ 1本; にんにく ひとかけ; アンチョビ 1缶; 胡椒 少々

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約15分
300円前後

ciciino

アンチョビキャベツをズッキーニで♪
かなり美味。

材料（2人分）

大きめズッキーニ: 1本

にんにく: ひとかけ

アンチョビ: 1缶

胡椒: 少々

作り方

1

ズッキーニとにんにくはスライスする
2

フライパン弱火でにんにくとアンチョビを油ごと入れて、アンチョビを潰すように炒める
3

香りが出てきたら、ズッキーニを入れて、柔らかくなるまで炒める。

胡椒を振りかけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■塩はアンチョビの塩気で十分です ■缶の油を使いたくない方はオリーブ油で

きっかけ

頂いたズッキーニがあったのでアンチョビで炒めてみました

公開日：2020/04/22

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588