パクチーとミントの唐揚げサラダ♩(エスニック風) レシピ・作り方

Name: パクチーとミントの唐揚げサラダ♩(エスニック風)
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 唐揚げ 4個; ◎紫玉ねぎみじん切り 大さじ3; ◎ミント 少々; ◎パクチーざく切り 1束; ◾︎レモン汁 1／3個分; ◾︎ナンプラー 小さじ1; ◾︎胡椒 少々; 粉唐辛子 小さじ1/2

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約15分
300円前後

ciciino

ミントとパクチーが唐揚げに合う♩
エスニック料理好きさんにはおススメ

材料（1人分）

唐揚げ: 4個

◎紫玉ねぎみじん切り: 大さじ3

◎ミント: 少々

◎パクチーざく切り: 1束

◾︎レモン汁: 1／3個分

◾︎ナンプラー: 小さじ1

◾︎胡椒: 少々

粉唐辛子: 小さじ1/2

作り方

1

唐揚げは一口大にカットしボウルに入れる。
◾︎を混ぜ合わせておく
2

◎を1に入れ、混ぜ合わせた◾︎を加えてざっくり和える
3

器に盛り付け唐辛子をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉唐辛子がない場合は一味で♩

きっかけ

東南アジアで食べたミントのサラダが好きなので

公開日：2020/03/30

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588