材料(2人分)
- グリーンピース
- 50g
- 白舞茸(舞茸でも可)
- 1パック
- シソ
- 4枚
- ◾︎ゆかり(ふりかけ)
- 少々
- ◾︎醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- グリーンピース、白舞茸を好みの柔らかさになるまで茹でておき、水気をしっかり切っておく
-
- 2
- シソを千切りにする。ボールに1とシソ、◼︎をいれてざっくり和えて完成
-
- 3
- ★お野菜はアスパラ、菜の花、ウドでも美味しいです^o^
おいしくなるコツ
コツはありません
きっかけ
中途半端にお野菜が残っていたのでゆかり和えに^o^さっぱりとっても美味しいですよ
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