とろとろカニカマあんかけかに玉風レシピ・作り方

Name: とろとろカニカマあんかけかに玉風
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 3個; カニカマ 4本; 三つ葉又は万能ネギ 少々; ◆砂糖 小さじ2; ◆醤油 小さじ1; ◆鶏ガラ 小さじ1/3; ◆お水 200cc; ◆酒、塩 少々; 水溶き片栗粉 少々

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約15分
300円前後

ciciino

カニカマで簡単に作れるカニ玉風のおかず★

みんながつくった数 16件

材料（2人分人分）

卵: 3個

カニカマ: 4本

三つ葉又は万能ネギ: 少々

◆砂糖: 小さじ2

◆醤油: 小さじ1

◆鶏ガラ: 小さじ1/3

◆お水: 200cc

◆酒、塩: 少々

水溶き片栗粉: 少々

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作り方

1

ボールに卵を溶いて小匙1の油をフライパンに入れて熱し、スクランブルエッグを作ってお皿に盛る
2

◆を鍋に入れて、カニカマも割いていれる。煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて1にかける
3

2にざく切りにしたミツバや万能ネギをお好みでかけて完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さは控えめですので、好みで調整してみて下さい。お醤油も同様しょっぱ目が好みでしたら増やして下さい。油を使いたくない方は、レンチンでスクランブルエッグを作ると良いですよ。

きっかけ

カニカマが中途半端に残っていて、卵もあったのでヘルシーに簡単にかに玉風を作ってみました。

公開日：2020/03/06

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588