南瓜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜をプドプロセッサーにいれてペースト状にします

2. 2

   半分ぐらいの豆乳を更にいれてフードプロセッサーでのばしていきます。
   更に豆乳を全部と生クリームを入れて一番弱い早さで混ぜ合わせます

3. 3

   ザルでこしながら鍋に移し静かにあたためて塩コショウで味を整え器に盛り、南瓜の種をトッピングしたら出来上がり。