病みつき！マイルドキムチチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜キムチ
- 100g
- ハム
- 2枚
- 卵
- 2個
- 刻みネギ
- 大さじ2
- 中華スープの素
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 各ひとつまみ
- 白ご飯
- 茶碗2杯
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
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- 1
- ハムは格子状に切り、ネギはみじん切りにする。卵は溶いておく。フライパンに油を引きよく熱する。火は中火～強火。卵を入れ素早くかき混ぜ、固まりかけたらすぐにご飯を入れ、卵と炒める。
-
- 2
- ネギとハムを入れ更に炒める。中華スープとコショウを入れて混ぜる。キムチを入れて均等に混ぜて出来上がり。
きっかけ
辛いキムチチャーハンではなく、ハムと卵を入れることでマイルドになりました。