ゴーヤ&ミニウインナーの天ぷら♪ レシピ・作り方

Name: ゴーヤ&ミニウインナーの天ぷら♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1/2個; ミニウインナー 3本; 天ぷら粉 カップ1/4強; 水 カップ1/4強; 揚げ油 適量

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約10分
300円前後

ななじまる

ゴーヤをミニウインナーと一緒に天ぷらにしました(*´꒳`*)
ゴーヤの苦味とミニウインナーの塩気がよく合います♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/2個

ミニウインナー: 3本

天ぷら粉: カップ1/4強

水: カップ1/4強

揚げ油: 適量

作り方

1

ゴーヤは、縦半分に切りワタをスプーンで取り除いたら、薄切りにしておく。
ミニウインナーも、薄切りにしておく。
2

ゴーヤ、ミニウインナーに天ぷら粉を水で溶いたものを和える。
3

170〜190度の揚げ油で、パリッと揚げたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤの大きさによって、天ぷら粉が足りない場合は少しずつ足して下さい♪

きっかけ

ゴーヤチャンプルーに飽きたので、天ぷらにしてみました(*´꒳`*)

公開日：2017/08/22

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このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/21 06:23

ウインナーがなかったのでカニカマを使いました。苦みが気にならず美味しく頂きました。ゴーヤの料理で一番美味しいと好評でした。

kiko1125

こんにちは♪気に入って頂けて嬉しいです✨カニカマも美味しいそうですね！レポートありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡︎

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