簡単すき焼き風玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は２センチに切る。青ネギも２センチに切る。糸こんにゃくも長くないように、４センチに切る。鍋に水、ほんだしに入れて、牛肉、青ネギ、糸こんにゃくを入れる。

2. 2

   煮えるとさとう、濃口醤油を入れる。味がしみるように炊く。

3. 3

   最後卵をおとして、なべ蓋をして蒸らせてから、お皿に盛る。