簡単!切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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しろ002
切り干し大根をたくさん食べたくて作りました。

材料(4人分)

切り干し大根
30g
きゅうり
1本
和風ドレッシング
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻す。
  2. 2
    きゅうりは薄くスライスして塩をふっておく。
  3. 3
    切り干し大根の水を捨て、軽く絞ります。きゅうりも水を絞ります。和風ドレッシングで軽く和えます。
  4. 4
    我が家では和風ドレッシングを使いますが、中華ドレッシングなども美味しいです。
  5. 5
    盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

切り干し大根は長い場合は少しはさみで切っておくと食べやすくなります。

きっかけ

切り干し大根を子供たちにもたべてほしくて作りました。

公開日:2016/05/10

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ切り干し大根きゅうり
料理名
簡単!切り干し大根のサラダ

このレシピを作ったユーザ

しろ002 はじめまして。小学生と中学生の子供を持つママです。子どもたちには、手早く、簡単に、いろんなものを食べさせてあげたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

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