芽キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツは洗い、半分に切る。人参と大根は1センチ角に切る。

2. 2

   鳥もも肉を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、大根人参鳥もも肉を入れる。

4. 4

   鳥もも肉のアクを取り、人参が柔らかくなってきたら芽キャベツを入れ、コショウをふる。

5. 5

   火が通ったらオリーブオイルを入れてできあがり。