ムラサキイモのスイートポテト レシピ・作り方

ムラサキイモのスイートポテト
  • 5分以内
  • 100円以下
しろ002
しろ002
ムラサキイモで作ったスイートポテトです。

材料(2人分)

  • 千葉むらさき(サツマイモ) 2本
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1 千葉むらさきは一口大に切って柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 お湯を捨て、フォークでイモを潰しながら、砂糖、牛乳、バターを混ぜ合わせる。余熱でバターは溶けます。
  3. 3 出来上がり

きっかけ

八百屋さんで千葉むらさきを見つけたので作ってみました。

おいしくなるコツ

柔らかく茹でると潰しやすくなります。

  • レシピID:1950011712
  • 公開日:2016/02/25
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カテゴリ
スイートポテト
料理名
ムラサキイモのスイートポテト
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