圧力鍋でもちもち玄米 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米を軽く粗い、雑穀と水、塩を鍋に入れて一晩浸水させる。

2. 2

   蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして20分加熱する。

3. 3

   火をとめて、蓋をしたまま20分放置して蒸らしてできあがり。