圧力鍋でもちもち玄米 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米 1合
- 雑穀 大さじ1
- 水 230〜240cc
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 玄米を軽く粗い、雑穀と水、塩を鍋に入れて一晩浸水させる。
- 2 蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして20分加熱する。
-
3
火をとめて、蓋をしたまま20分放置して蒸らしてできあがり。
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