浸水なし！炊飯器ですごく美味しい玄米ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米を洗って炊飯器にいれ塩を加えて混ぜ、白米炊きの目盛り1合分の水を入れて急速炊飯モードで炊く。

2. 2

   炊飯完了したらすぐに軽く全体を混ぜ、米がヒタヒタになる程度の冷水を入れて再び急速モードで炊飯する。

3. 3

   外殻（糠）が割れて白米がでて、もっちり甘くて美味しい玄米ごはんになります！