春菊の茎と葉は時間差をつけて加熱してください。 春菊から水分が出るので、良く混ぜて下さい。 胡麻和えにきな粉が加わっただけですが、私はこちらが食べやすいです。 甘みが苦手な方は砂糖を少なくして少量の醤油でも良いと思います。
胡麻きな粉和えが好きなので、ほうれん草・人参のほかに春菊でも良くやります。
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職場のおばちゃんが「これからは、きな粉入れる！」って絶賛してくれました。