夏野菜とシーチキンの香味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦4-5cmの櫛形に切って水にさらす。ピーマンは種をとって食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ローズマリー、オリーブオイル、茄子をフライパンに入れて弱火にかける。1ー2分くらい炒めて7-8割火が通ったらピーマン、クミンを加えて炒める。

3. 3

   火が通ってきたら火を止めて油をかるく切ったシーチキン缶と塩適量で味を整えたら器へ。