舞茸と小松菜のモロヘイア入りトロトロ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   
   ・舞茸…石づきを取り、食べやすい大きさにする
   手で割いてもOK
   
   ・小松菜…根を切り取り、ザク切り
   
   ・モロヘイア…根を切り、ザク切り

2. 2

   鍋で水を沸騰させる

3. 3

   舞茸
   小松菜の茎部分
   
   を入れて煮る
   
   （強火　3分ぐらい）

4. 4

   だいたい火が通ったら
   
   小松菜の葉部分
   モロヘイア
   
   を入れて煮る
   
   （強火　3分ぐらい）

5. 5

   最後に火を止めて
   味噌を溶いて全体的に混ぜたら完成！