☆牛肉茄子の味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切ります。
   茄子はヘタを落として縦半分に切り、1ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせて合わせ味噌を作ります。
   フライパンにサラダ油を入れて熱し牛肉を炒めます。

3. 3

   色が変わったら、茄子を入れて炒めます。
   油が馴染んだら、合わせ味噌を加えて絡めます。

4. 4

   お皿に盛り付けて、白胡麻を散らして出来上がり☆