砂糖を使う場合は分量より若干少なくして下さい。長期保存出来るように砂糖やみりんは控えめにし硬めの普通のお味噌とかわらないようにしました。お料理に使う際に砂糖やみりんを追加して緩くして使うなど調節して使って下さい。焦げ付くので常に弱火で！
にんにくとお味噌の相性が良く、料理に使う機会も多いのでいつでも簡単に使えるように作ってみました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
今後これを使った料理をUPするのでチェックして下さいね。