あまりもので炒め物 レシピ・作り方

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寝坊四太郎
朝ごはんにサクッと

材料（2人分）

だいこん
1/4本
人参
1/2本
ソーセージ
2本
ニンニク
ひとかけら

作り方

  1. 1
    材料を一口大にぶつ切り
  2. 2
    オリーブオイルでニンニクを炒め材料を加えて火が通るまで炒める
  3. 3
    塩、コショウで味付け
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックを焦がさずに、うまくオリーブオイルに絡める

きっかけ

寝ぼけながらとにかく包丁で余り物を刻んだら、サクッと炒めたくなり、煮物を作るつもりが炒めたくなった。

公開日：2013/02/23
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カテゴリ
その他の食材
料理名
ソーセージと野菜のガーリック炒め

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