☆キャベツオムレツ&ウインナーピラフ弁当☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
キャベツでヘルシー&ボリュームupオムレツと
ウインナーシメジ入りのピラフのお弁当です♪
二品とも簡単に出来ますよ *^-^*

材料(1人分)

<ピラフ>
ご飯
180g
ウインナー
2本
シメジ
20g
玉ねぎ
1/8個
バター
10g
顆粒コンソメ
小さじ1~2
塩・胡椒
適量
<オムレツ>
玉子
1個
キャベツ
1/2枚
牛乳
大さじ1
バター
10g
ケチャップ
適量
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1
    ウインナーは輪切りにします。
    しめじあは石づきを切りばらします。
    玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2
    キャベツは千切りにします。
    玉子に牛乳・塩・胡椒を加えて溶きます。
    フライパンにバターを入れて溶かします。
  3. 3
    ウインナーを入れて炒め、焼き目が付いたらシメジ・玉ねぎを入れて炒めます。
    油が馴染んだらご飯を入れて炒めます。
  4. 4
    具材と混ざったら顆粒コンソメを加えて馴染ませ、塩・胡椒で味を調えます。
    パラパラになったらお弁当箱に詰めます。
  5. 5
    バターを入れて溶かし、キャベツをサッと炒めます。
    溶き玉子を流し入れて軽く混ぜ、固まって来たら形を整えます。
  6. 6
    オムレツ型に焼けたら音弁当箱に詰めます。
    荒熱が取れたらケチャップをかけて出来上がり☆

おいしくなるコツ

ウインナーは焼き目をつけると香ばしくて美味しいです。 バターは増量して風味upしてもOKです。 キャベツはサッと炒めて仕上げると食感が残るのでお勧めです。

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆

公開日:2013/02/12

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
☆キャベツオムレツ&ウインナーピラフ弁当☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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