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野菜
きゅうり
レシピ詳細
~青海苔香る~* 塩麹胡麻きゅうり *ポリ袋で♪ レシピ・作り方
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ホヌ honu
青海苔と塩麹の旨みで美味しいです♪
箸休めにも。
みんながつくった数
5
件
材料(3~4人分)
胡瓜
2本
★ 塩麹
小さじ2
★ 煎り胡麻
小さじ1
★ 醤油
小さじ1/3
★ 青海苔
小さじ2/3程
作り方
1
胡瓜を一口大に切る。
2
ビニール袋に、きゅうり★印調味料を入れて、モミモミと混ぜます。
きゅうりが、しんなりとしたら
出来上がりです。
(20分程)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・短時間で作りたいときには、薄切りにしてみて下さいね。
きっかけ
朝食の一品として作りました。
公開日:2012/09/21
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
塩麹胡麻きゅうり
このレシピを作ったユーザ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*
つくったよレポート(
5
件)
2012/10/14 12:05
土曜日に彼といただきました☆焼酎のお湯割りの肴に~(≧∇≦)☆簡単だしまた作りますね♪ごちそうさまでした(o^∀^o)
shiryu7717
shiryu7717さん、こんにちは♪♥(*´∀`人) 焼酎のお湯割りのお供に嬉しい♪ shiryuさんと彼どちらがお酒強いのかな?❤ 仲良しレポ感謝です❤
2012/10/13 00:19
こんばんは~ 最近めっきり寒くなったね~元気です~? ちょっと切り方間違えたけど許してね~ 味はご飯のお供になり美味しかったですよ!青海苔いろいろ使えてイイね♥
Polaris36
ムーミンさん、本当、急に涼しくなりましたね! 少しパワーダウンしていましたが、ゆるゆると復活しますね♪ いつも気にかけて下さって、ありがとうございます♪感謝❤
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