運動会のお弁当に！とっても簡単ピーマンの卵焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 卵をよく溶きほぐし、砂糖・塩を加える。
- 2 １ｃｍ位の輪切りにしたピーマンを平らなお皿に載せ、１の卵をそっと流し入れる。
- 3 電子レンジ６００ｗで1分加熱して完成です。
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- 料理名
- ピーマンの卵焼き
ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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つくったよレポート（4件）
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みえ仔2013/05/15 17:02
輪切りにしたピーマンって底抜けていますよね？卵がどんどん流れ出るんですけど・・・。改善点あったら教えてください＞＜ -
ぽんぽこちきたん2013/04/12 19:34
昨日の主人のお弁当に作ってみました。思いもつかなかったアイディアでとっても可愛いお弁当が出来ましたよ♪素敵なレシピを有難うございました^^ -
ひとみ12182013/01/27 21:48
緑と黄色で彩も良くてお弁当が華やかになるおかずですね♡ -
へんてこぽこりんママ2012/10/12 20:48
幼稚園の娘用に、赤ピーマンで、少しマヨネーズを入れて作ってみました。レンジで本当に簡単♪かわいい♪素敵なレシピに感謝です！！
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