☆カリカリじゃこの大葉もやしサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃこ
- 30ｇ
- 大葉
- 5～6枚
- もやし
- 2/3袋
- わさびドレッシング
- 大さじ2～3
- 胡麻油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- お湯を沸かしてもやしを30秒位茹でます。
ざるに開けて冷まします。
大葉は丸めて千切りにし解します。
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- 2
- フライパンに胡麻油を入れて熱しじゃこを焼きます。
きつね色になって来たら火を止めて、余熱でカリカリします。
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- 3
- お皿にもやしを敷いて、大葉・じゃこを盛り付けます。
わさびドレッシングをかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
もやしは茹で過ぎない様にしましょう！！
余熱でカリカリにすると焦がしませんよ^-^
きっかけ
じゃこを使い切りたくて作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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もやし
- 料理名
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☆じゃこ大葉もやしサラダ☆
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大葉の香りとシャキシャキもやしの食感♪
相性バッチリの組み合わせですよ☆