ハニーチキン レシピ・作り方

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momomamamoo
野菜はお好みのものでいいと思います

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
ニンジン
1/3本
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
えりんぎ
1本
※はちみつ
大さじ2
※醤油
大さじ4

作り方

  1. 1
    鶏肉の皮目にフォークなどで穴をあける

    ビニール袋に※印の調味料を入れよく混ぜたところへ鶏肉をいれ
    よく揉み混んで口をしばり
    1時間ぐらい漬け込みます
  2. 2
    野菜はそれぞれ食べやすく切っておきます
  3. 3
    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き
    ②の野菜を敷きこんで
    その上に鶏肉を広げて乗せる
  4. 4
    240度に予熱したオーブンで③を入れ20分ぐらい加熱して出来上がり
  5. 5
    一口大に切って野菜とともに盛りつけます

おいしくなるコツ

加熱時間は皮目の焦げ目を見ながら増減してください

きっかけ

鶏肉の漬けダレの甘みにはちみつを使ってみました☆

公開日:2012/04/25

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ハニーチキン

このレシピを作ったユーザ

momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね!・・・が聞きたくて 毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

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