作り方
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- 1
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- 鶏肉の皮目にフォークなどで穴をあける
ビニール袋に※印の調味料を入れよく混ぜたところへ鶏肉をいれ
よく揉み混んで口をしばり
1時間ぐらい漬け込みます
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- 2
- 野菜はそれぞれ食べやすく切っておきます
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- 3
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- オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き
②の野菜を敷きこんで
その上に鶏肉を広げて乗せる
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- 4
- 240度に予熱したオーブンで③を入れ20分ぐらい加熱して出来上がり
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- 5
- 一口大に切って野菜とともに盛りつけます
おいしくなるコツ
加熱時間は皮目の焦げ目を見ながら増減してください
きっかけ
鶏肉の漬けダレの甘みにはちみつを使ってみました☆
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