材料（1人分）
- ご飯
- 180ｇ
- 豚肉
- 50ｇ
- キャベツ
- 1～2枚
- 長ねぎ
- 10ｃｍ
- にんにく
- 1かけ
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆甜面醤
- 大さじ1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆鶏がら
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉は一口大に切ります。
キャベツはざく切りにします。
長ねぎは斜め切りにします。
にんにくはみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱します。
香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったらキャベツを加えて炒めます。
-
- 3
- 長ねぎを加えてサッと炒め、☆を加えて絡めて火を止めます。
お皿にご飯を入れ、回鍋肉を盛り付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
野菜多めなのでお肉が好きな方は増やして下さいね^-^
キャベツ・長ねぎはしんなりする前に味付けしましょう♪
きっかけ
お出掛けするので夕食に作り置きです☆
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濃旨、甜面醤で味付けします♪
ご飯がとっても進みますよ *^0^*