材料（2人分）
- たらの芽
- 8個
- 天ぷら粉
- 大さじ1～2
- お水
- 大さじ2～3
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- たらの芽に汚れがあれば手で取り除きます。
天ぷら粉にお水を混ぜて衣を作ります。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。
衣を落としてフワッと上がって来たら、たらの芽の衣を付けて離して油に入れます。
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- 3
- 弱火～中火で全体がきつね色に揚がったら取り出します。
油が切れたら、お皿に盛り付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
薄衣でサクッと揚げましょう♪
ミニフライパンで揚げれば油の量が少なく、経済的＆後かた付け楽チンです☆
きっかけ
たらの芽が売っていたので作りましたぁ☆
ほろ苦さが美味しい天ぷらです*^-^*