クミンマッシュルームソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームを半分(小さいのはそのままでも)に切る。ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れて香りが出るまで弱火で炒める。パチパチと音がしてきたらニンニクも入れて焦がさないように炒める。

3. 3

   マッシュルームを入れて軽く炒めてクレイジーソルトを振り蓋をして少し蒸らしながら火を通す。