作り置き生姜チップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をよーく洗い、皮ごとすりおろします。

2. 2

   平らな容器・お皿にサランラップを敷き、そこに１を３ミリ位の薄さになるように広げる。

3. 3

   冷凍庫に２を入れてしっかり凍らせる。

4. 4

   凍って板状になった生姜を好きな大きさに手でバリバリ割り、チップ状にし、容器に入れて冷凍保存する。

5. 5

   作った生姜チップは色々使えます。
   紅茶・コーヒー・お茶等に入れて飲むと身体がポカポカします。
   すりおろしてあるのでお料理にもすぐ使えて便利です。