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☆ミニトマトと玉子の水菜サラダ☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
新鮮な水菜を使って、
ミニトマトと玉子をトッピング♪
彩りも綺麗で直ぐ出来ますよ^-^

材料(2人分)

水菜
2株
しめじ
30g
ミニトマト
5~6個
玉子
1個
イタリアンドレッシング
大さじ2~3
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    水菜は3~4cmに切ってお皿に入れます。
    しめじは石づきを切りばらします。
    ミニトマトは4等分に切ります。
    玉子は溶きます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて熱し玉子を炒めます。
    大体固まったらしめじを入れて炒めます。
    塩・黒胡椒で味付けし火を止めます。
  3. 3
    荒熱が取れたら水なの上にのせて、ミニトマトを散らします。
    イタリアンドレッシングをかけたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

しめじとくっつかないように玉子を先に炒めましょう♪ 味付けしてしめじがしんなりしたらOKです^-^

きっかけ

サラダが食べたくて作りましたぁ☆

公開日:2012/01/21

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
☆ミニトマトと玉子の水菜サラダ☆

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ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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