チキンの黒七味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切る(斜めにうす切り)。

2. 2

   鶏肉全体に塩と黒七味で下味をつける。

3. 3

   油を熱したフライパンで鶏肉を皮目から焼き、両面に焼き色がついたら酒(分量外)を回し入れてフタをし、蒸し焼きにする。

4. 4

   皿に盛りつけてから黒七味をふる。