野菜の旨みを感じる♪じゃがいも＆キャベツのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥き一口大に切る。
   キャベツは、ざく切りにする。
   
   ソーセージは、斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋ｏｒフライパンにオリーブオイルを熱し、１を炒める。
   
   水２カップ（分量外）とコンソメを加えて煮込む。
   
   野菜に火が通ったのを確認してから、塩・胡椒で味を調える。

3. 3

   器に盛り、お好みでさらに胡椒を振りかけて、出来上がりです。