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パパッと出来る♪豆腐炒めレシピ・作り方

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夕食にお豆腐で一品です。
たんぱく質と野菜を一度にとることが出来ます。簡単に一品必要な時等に♪(＾ー＾)ﾉ

材料（２～３人分）

豆腐: 1丁

ピーマン: 2個

ごま油: 大さじ１

生姜みじん切り: 小さじ１

★オイスターソース: 大さじ１～１．５

★酒: 中さじ１～大さじ１

★醤油: 小さじ1/2

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作り方

1

ピーマンのへたと種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

生姜をみじん切りにする。

豆腐は軽く水切りをしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、生姜・ピーマンを加え炒める。

豆腐を崩しながら入れ、炒め合わせ、★印調味料を加え
味を調えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食にお豆腐で一品です。

公開日：2012/02/24

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

関連キーワード: 弁当簡単ひなまつり野菜入り

料理名: 豆腐とピーマンの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

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