お好み焼き風～スクランブルエッグ～卵がメインです。レシピ・作り方

Name: お好み焼き風～スクランブルエッグ～卵がメインです。
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 青海苔 小さじ２; ★マヨネーズ 小さじ１～１．５; ★塩 少々; ★胡椒 少々; 牛乳 大さじ１; ソース 適量

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ホヌ　honu

お好み焼きを食べたくなったある日の朝・・気分だけお好み焼きを味わってみました。

材料（１人分）

卵: 1個

青海苔: 小さじ２

★マヨネーズ: 小さじ１～１．５

★塩: 少々

★胡椒: 少々

牛乳: 大さじ１

ソース: 適量

作り方

1

ボウルに卵を割りほぐします。
2

牛乳を加え混ぜます。
3

青海苔小さじ１と★印調味料を加えて、良く混ぜます。

フライパンに油を熱し（分量外）、卵液を流し入れます。

さっくりと混ぜます。
4

火が通ったら、器に盛りつけ
、ソースと青のりをかけて
出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ソースの量はお好みで♪ソースの量でお好み焼き度が変わってくるようです。・さらにコッテリがお好みの方は、油の代わりにバターの使用でも＊

きっかけ

お好み焼きを食べたくなったある日の朝・・気分だけお好み焼きを味わってみました。

公開日：2011/12/12

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊