材料（1人分）
- 冷ご飯
- お茶碗軽く1杯
- ミニトマト
- 5～6個
- しめじ
- 1/3袋
- 森永のおいしい牛乳
- 200ｍｌ
- 粉チーズ
- 大さじ2～3
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 粗引き胡椒
- 適量
作り方
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- 1
- ミニトマトは4等分に切ります。
しめじは石づきを切りばらします。
フライパンにバターを入れて溶かししめじを炒めます。
-
- 2
- バターが馴染んだらミニトマト・ご飯を入れ、森永のおいしい牛乳を加えて混ぜながら加熱します。
煮立って来たら中火～弱火にして焦がさない様に煮ます。
-
- 3
- とろっとして来たら粉チーズ・顆粒コンソメを溶かして、適度な濃さになったらお皿に盛り付けます。
お好みで粗引き胡椒を振って出来上がり☆
-
- 4
-
- 使った牛乳はこちら♪
おいしくなるコツ
ミニトマトが無ければ普通のトマトを角切りにして使って下さい^-^
焦がさない様に常にかき混ぜ、様子を見て火加減を調節して下さいね♪
きっかけ
森永のおいしい牛乳を買ったので作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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リゾット
- 料理名
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☆トマトミルクリゾット☆
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トマトの酸味と濃厚ミルクが、
とっても美味しい一品ですよ *^-^*