発酵の膨らみが悪い場合、保温の時間を増やしたり、寒い日は、水ではなくぬるま湯で作ったりして、上手に膨らませてください。炊飯器パンは、単純機能の安い炊飯器の方が、美味しくできます。ケーキモード、パンモードがある場合、それを使った方が良いです。
焼きたてパンが大好きだけど、形を作ってオーブンは面倒。炊飯器料理に凝ってることもあり、作ってみました。
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シチューの日は、このパンと一緒に食べています。