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☆しめじとベーコンのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
しめじとベーコンを組み合わせて、
ペペロンチーノを作りましたぁ~ *^-^*
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタ
100g
しめじ
1/3袋
玉ねぎ
小1/4粉
ベーコン
1枚
にんにく
1かけ
赤唐辛子(輪切り)
1本
適量
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取りばらします。
    玉ねぎはくし切りします。
    ベーコンは1.5cmに切ります。
    にんにくはスライスします。
  2. 2
    お鍋にたっぷりお湯を沸かして、1%の塩を加えてパスタを茹でます。
    茹で上がる2~3分前になったら、フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し香り・辛みを出します。
  3. 3
    ベーコンを炒めて、玉ねぎ・しめじを入れて炒めます。
    パスタが茹で上がったらざるに開けてフライパンに入れます。
    具材と混ぜ合わせて、塩で味付けしたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

お湯1Lに対して塩大さじ1位です。 パスタが茹で上がるタイミングを見計らって具材を炒めましょう♪

きっかけ

ペペロンチーノが食べたくなって作りましたぁ☆

公開日:2011/11/03

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ
料理名
☆しめじとベーコンのペペロンチーノ☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

つくったよレポート( 1 件)

2013/12/10 14:23
余っていたキャベツを入れました。 とてもおいしく仕上がりました。
tate0405
キャベツも美味しいですよね♪ 美味しく出来て良かったです^-^ つくレポありがとうございます☆

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