野菜タップリキムチ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。
   
   玉ねぎは薄切り。
   
   にんにくは微塵切り。
   
   ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。
   
   生きくらげは千切り。

2. 2

   蕎麦は表示どおりにゆでておく。
   
   フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくが色づくまで炒める。

3. 3

   玉ねぎ・キャベツ・生キクラゲを加えて炒め、アッケシソウ塩・ブラックペッパーでさっと味付けをする。

4. 4

   さらに蕎麦・ブロッコリー・キムチを加えて、アッケシソウ塩・ブラックペッパーで味を調える。