とうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしの粒を外す。

2. 2

   全体に小麦粉を万遍なく絡め、水を少しずつ足して衣を作る(揚げやすくまとまる状態まで水を入れる)。

3. 3

   170℃の油に静かに落とし、片面が揚げ固まったらひっくり返してもう反面も揚げる。